Februar je res kratek mesec in tako smo se marca ponovno družili na čajanki, ki je že precej dišala po pomladi, njena tema pa segla celo v poletje.
Zbrali smo se v sredo, 4. marca – prisotnih je bilo 28 članov. Naša člana Viktorija in Andrej J. sta se sredi zime podala v tople kraje. Medtem, ko je pri nas zima še kazala zobe, sta se onadva že razvajala na toplem soncu. Na tokratni čajanki sta z nami delila utrinke z njunega potepanja po jugovzhodni Aziji.
Predstavila sta nam Filipine – tropski dragulj tisočerih otokov sredi turkiznega morja, s prijaznimi domačini, bogato kulturo in osupljivo naravo.
Svoje potovanje sta začela s kratko nastanitvijo v Manili, glavnem mestu Filipinov, ki leži na otoku Luzon. Manila je gosto poseljeno obmorsko mesto, kjer se prepletata španska kolonialna arhitektura in sodobni nebotičniki. Ker njun namen ni bil doživljanje mestnega vrveža, sta pot nadaljevala na slikoviti otok Palawan, pogosto imenovan »zadnji raj na zemlji«. Tam sta bivala v hiški sredi čudovite narave, ob kristalno čistem morju ter doživela tudi božič s prijaznimi domačini. Seveda ni manjkalo raziskovanja otoka, slapov, podzemne reke in skritih lagun.
Naslednja destinacija je bil otok Cebu, ki združuje mestni vrvež, naravne lepote in čudovite parke. Od tam sta se odpravila še na otok Boracay, znan po Beli plaži – eni najlepših plaž na svetu, s prašno belim peskom in živahnim nočnim življenjem. Otok sta raziskovala tudi z električnim triciklom, kar je njuno doživetje še dodatno popestrilo.
Trije tedni raziskovanja Filipinov so hitro minili. Domov sta se vrnila bogatejša za številne izkušnje, lepe spomine in množico fotografij, s katerimi sta udeležencem čajanke približala delček filipinskega utripa.
Deležni smo bili tudi kulinaričnega doživetja. Že ob prihodu smo bili postreženi z aperitivom – originalnim filipinskim rumom. Po predstavitvi pa se je druženje nadaljevalo ob zanimivih in okusnih filipinskih prigrizkih. Pripravila sta ribje polpetke s kokosom (»may niyog«) z okusno omako na osnovi manga ter kokosove kroglice. Kokos in mango sta na Filipinih zelo značilni in pogosto uporabljeni sestavini.
Ob čaju in dobrih prigrizkih je bilo druženje prijetno ter zanimivo. Razvili so se pogovori o raznolikih potovalnih izkušnjah naših članov, ki radi raziskujejo tudi bolj oddaljene, eksotične kraje.
Hvala Viktoriji in Andreju za lep prikaz njunega popotniškega doživetja. Veselimo se že spoznavanja novih dežel, ki so jih obiskali naši člani.
Dobrodošli na naši naslednji čajanki v aprilu!
Za DU Log Damijana T.
