Decembrsko vzdušje na občinskem trgu v Horjulu je bilo tudi letos pestro. Za organizacijo dogodkov v decembrskem času, ob podpori občine Horjul, skrbita Tinka in Miha Janša, ki poleg njune gostinske ponudbe omogočata tudi predstavitev lokalnim ponudnikom, od kulinarike do ustvarjalnih spretnosti, kar je vsekakor dobrodošla popestritev tovrstnih družabnih dogajanj.
Med domačimi pekaricami se je s svojimi pekovskimi mojstrovinami predstavila Nandi Čepon, ki je na stojnici »Nandine Dobrote« obiskovalce razveseljevala z bogato ponudbo piškotov in drugih prazničnih pekovskih dobrot. Posebno pozornost so pritegnili »Horjulski piškoti«, pripravljeni po starodavnem pekovskem izročilu naših babic, ki ohranja okuse in spomine preteklih generacij, saj okusni slano – sladki piškoti niso smeli manjkati na prazničnih mizah.
Dajana Nanova Čepon se je predstavila s kvačkanimi izdelki pod blagovno znamko »k.v.a.c.k.i«, preko katere razkriva svoje izjemne rokodelske spretnosti. Skozi njena dela je opaziti, da skoraj ni predmeta ali ideje, ki je ne bi znala domiselno in spretno prenesti v kvačkarski svet.
Poleg Nandi in Dajane, ki sta na stojnicah vztrajali skoraj vsak vikend »Zimske pravljice« so se med drugimi predstavili še podjetje »Twinkle« z njihovo ponudbo pisanih otroških oblačil in dodatkov in prav tako navdušili obiskovalce. S ponudbo izvrstnih mlečnih proizvodov se je predstavila « Kmetija pri Jurhc«, ki so s svojimi izdelki že zelo prepoznavni.
Adventno vzdušje na stojnicah je s skrbno izdelanimi adventnimi venčki dopolnila Lucija Čepon.
Decembrsko dogajanje na občinskem trgu, ki je ponudilo tudi bogat glasbeno kulturni program je vsekakor odlična popestritev v prazničnem času, saj domačinom omogoča pristno druženje, na stojnicah pa se za vsakogar kaj najde.
Tu pa še recept za »Horjulske piškote«, ki vam jih, če jih še ne poznate, toplo priporočamo:
Sestavine: 1maslo, 3 žlice svinjske masti, 2 jajci, 2 žlici mleka, pol kocke svežega kvasa ali en suh kvas, 1 vaniljev sladkor, malo soli-po okusu, moka po občutku-glede na to kako kompaktne piškote želimo, sladkor.
Vse sestavine, razen sladkorja zgnetemo v ne pretirano kompaktno testo, damo počivati v hladen prostor za najmanj 2 uri, potem oblikujemo s testa male rogljičke, jih povaljamo v sladkor in jih zložimo na peki papir pekača. Pečemo na cca. 190 stopinjah. Recept za Horjulske piškote pa se od gospodinje do gospodinje lahko tudi rahlo razlikuje )
Pa Dober Tek 🙂
Tekst in foto: Marta Vrhovec
