Oktobrska čajanka

Dolgo, vroče poletje se je poslovilo, jesen pa nas že razvaja s svežimi jutri, prijetno toplimi dnevi in obilnimi darovi narave. Po daljšem »počitniškem« premoru je jesen tudi čas, ko se znova srečujemo na naših čajankah, ki jih vsakokrat obarvamo z zanimivo temo. Tokratni čajanki sta pridih daljne Azije pričarala Dunja Piršič in Niko Pečarič, ki sta aprila obiskala deželo vzhajajočega sonca – Japonsko.

Željni spoznavanja novih dežel in kultur smo se v sredo, 7. oktobra 2026, zbrali v našem domu. Srečanja se je udeležilo 27 članov. Že ob prihodu nas je pričakala prav posebna dobrodošlica – Dunja je pripravila pokušino tradicionalnega japonskega čaja matcha, ki je s svojo značilno zeleno barvo in edinstvenim, kremastim okusom napovedal naše popotovanje v to zanimivo deželo.

Dunja nam je uvodoma predstavila geografsko lego Japonske. Ta otoška država leži v Tihem oceanu, vzhodno od azijske celine. Na zahodu jo obdaja Japonsko morje, na severu Ohotsko morje, na jugu pa Vzhodnokitajsko morje. Sestavlja jo več kot 14.000 otokov, med katerimi so štirje največji Kjušu, Šikoku, Honšu in Hokaido.

Svoje popotovanje po Japonski sta Dunja in Niko začela v Osaki, enem največjih in najbolj živahnih japonskih mest. Od tam sta se s slovitim japonskim hitrim vlakom podala proti jugu države, del poti pa nadaljevala z najetim avtomobilom. Obiskala sta slikoviti otok Mijadžima, znan po znamenitih rdečih vratih torii, ki se dvigajo iz morja, ter Hirošimo, mesto s pretresljivo zgodovino, ki danes simbolizira mir. Pot ju je vodila tudi v Naro, starodavno japonsko prestolnico, znano po čudovitih templjih in prijaznih jelenih, ki se prosto sprehajajo po parkih. Med zanimivimi postanki sta bila še Matsumoto z znamenitim gradom in vulkansko območje Owakudani, od koder se ob lepem vremenu odpira čudovit pogled na mogočno goro Fudži, simbol Japonske. Svoje potovanje sta sklenila v Tokiu, sodobni prestolnici, kjer se bogata japonska tradicija prepleta z izjemnim tehnološkim napredkom.

Ob zanimivih fotografijah in pripovedovanju njunih osebnih doživetij smo spoznavali bogato japonsko kulturo, tradicijo in običaje. Japonska slovi po svojih tradicionalnih umetnostih, kot so: kaligrafija, aranžiranje cvetja in oblikovanje vrtov; pa tudi po veličastnih templjih, značilni arhitekturi ter spoštljivem odnosu do narave in kulturne dediščine.

Po zanimivem popotovanju skozi besedo in sliko je sledilo še pravo malo kulinarično razvajanje z okusi Japonske. Udeleženci smo lahko poskusili suši, japonske polnjene žepke gyoza, tradicionalne riževe sladice mochi in slastne piškotke z okusom matche. Za marsikoga je bilo to prvo srečanje z japonskimi dobrotami, zato je bilo okušanje še toliko bolj zanimivo.

Čajanka je minila v prijetnem vzdušju, polnem novih spoznanj, zanimivih vtisov in neobičajnih okusov. Dunji in Niku se iskreno zahvaljujemo, da sta z nami delila svoja popotniška doživetja in nam vsaj za nekaj ur približala bogato kulturo ter tradicijo daljne Japonske.

Še enkrat se je pokazalo, da lahko tudi iz »domačega naslanjača« odpotujemo daleč v svet – še posebej ob dobri družbi in skodelici čaja.

Za DU Log: Damijana T.